67-слоя стальной V gold 10 Дамасская сталь кухонный нож шеф-повара ножи гьюто Santoku тесак нож для очистки овощей стейк нарезки Универсальный нож обвалочный лосося

Последняя Коллекция дамасских кухонных ножей 2019 года

Пожалуйста, внимательно проверьте инструкции перед покупкой1: В соответствии с покупкой типа ножа, с подарком из массива дерева ножныЭксплуатационных характеристик продукта введение1: продукт использует 67 слоев дамасской VG10 стали. Сталь с хорошей производительностью может гарантировать твердость, прочность, остроту и долговечность кухонного ножа.2: с углом лезвия 15 ° для обработки мелких кухонных ингредиентов требуется острый кухонный нож. Острый кухонный нож не уничтожит мясистые волокна ингредиентов и не разрушит вкус ингредиентов. Он не раздавит неповрежденный помидор. Опасность тупого ножа гораздо больше, чем острый нож.3: твердость кухонного ножа стальной сердечник HRC60±1. Высококачественная сталь может обеспечить стабильность твердости продукта и повысить долговечность.4: продукт выкован из стали толщиной 3,5 мм. После нескольких процессов ковки корпус лезвия постепенно истончается от 2,5 мм до 1,7 мм, что позволяет достичь как остроты, так и веса лезвия.5: SGS Swiss authorous testing agency протестировали продукт, содержание металла достигло стандарта, содержание углерода 1.01%, содержание хрома 14.9%, содержание молибдена 0.90%, содержание кобальта 1.78%, содержание ванадия 0.28%. Хорошая сталь-основа для хорошего ножа6: продукт был протестирован для соответствия стандартам бритвы ниже 100N, и средний тест кухонного ножа имеет остроту 210N. Специальные процессы обработки обеспечивают зеркальную кромку и высокую остроту кухонного ножа.