Пивоварня домашняя машина для пивоварения пивоварение аксессуар Beer Machine 2000 сделано в США подарок на год

Описание

Домашняя пивоварня "BeerMachine 2000" позволит вам приготовить до 10 л вкуснейшего "живого" пива за одну варку. Оснащена манометром для контроля давления и имеет компактные размеры, поэтому её легко использовать и хранить. В комплекте поставляются баллончики с углекислым газом, пивная смесь докупается отдельно.

Пивоварня "BeerMachine 2000" позволит вам собственноручно приготовить вкуснейшее "живое" пиво

"BeerMachine 2000" — недорогая пивоварня для приготовления вкусного "живого" пива в домашних условиях

Являетесь ценителем и знатоком хорошего пива и всегда мечтали попробовать приготовить его самостоятельно? Представляем вам домашнюю пивоварню "BeerMachine 2000" — это базовая и самая доступная по цене модель от известного производителя, которая станет отличным приобретением для начинающих пивоваров. С её помощью вы сможете попробовать свои силы в деле пивоварения и решить, подходит вам это ремесло или нет. Процесс приготовления пенного напитка в этой пивоварне очень прост, а вкус пива не сравнишь ни с одним магазинным аналогом — он насыщенный и очень "глубокий".

"BeerMachine 2000" является великолепным подарком на любое торжество для всех любителей "живого" пива. Также её можно использовать в небольших кафе и барах для привлечения посетителей и придания особой "изюминки" своему заведению.

Видео презентация домашней пивоварни "BeerMachine 2000"

Преимущества пивоварни "BeerMachine 2000":

Низкая стоимость. При невысоких затратах на покупку вы получаете устройство для приготовления настоящего "живого" пива, которое не потребует от вас каких-либо специальных знаний, а также не отнимет много времени. Высокое качество пива. Использование традиционной технологии пивоварения на основе уже подготовленной специалистами солодовой смеси гарантирует получение на выходе продукта с насыщенный вкусом и ароматом при условии строгого соблюдения всех правил сбраживания. Продуманная и очень надежная конструкция. Изделие выполнено в прочном пластиковом корпусе, снабжено предохранительным клапаном для стравливания избыточного давления и манометром для его контроля. Также имеется пеногаситель, позволяющий отсечь излишки пены и избежать её протекания через заливное отверстие. В целом вся конструкция сделана с большим запасом прочности, поэтому устройство прослужит вам долгие годы без каких-либо нареканий.

Почему домашнее пиво лучше магазинного?

Натуральный продукт, не содержащий консервантов! Напиток варится из солодовой смеси с применением пивных дрожжей — никаких добавок, красителей и пр. химических веществ. Домашнее пиво можно назвать по-настоящему здоровым, ведь оно сохраняет все полезные вещества и витамины, которых и в помине нет в магазинном. Изысканные сорта по доступной цене. Даже самые дорогие сорта пива, которые в магазине можно купить только за "бешеные" деньги, при приготовлении в пивоварне из подготовленных смесей будут стоить для вас на уровне обычного пива. При этом они гораздо вкуснее покупных аналогов.

Попробуйте все самые эксклюзивные сорта пива

Не просто полезно и вкусно, но и интересно! Варка пива — крайне увлекательный процесс. При этом использование домашней пивоварни позволяет избежать самой нудной работы и сосредоточиться на её творческой части. Ваше хобби поразит родственников и друзей, вы сможете демонстрировать гостям свой миниатюрный "пивзавод" и угощать свежесваренным пивом.

Небольшой видеообзор мини пивоварни

Как приготовить пиво?

Варить пиво с помощью мини пивоварни "BeerMachine 2000" достаточно просто. Главное — соблюдать все рекомендации по температуре и времени сбраживания сусла. Весь процесс приготовления пенного напитка можно разбить на 3 этапа:

Закладка сусла. Выберите и докупите 1 пакет сухой пивной смеси по собственному вкусу. Далее необходимо высыпать пивную смесь в 2-3 л воды комнатной температуры и тщательно перемешать, чтобы не было комков. После этого получившуюся густую жидкость вылейте в пивоварню и долейте нужное количество воды. Перемешайте сусло. Затем добавьте дрожжи (1 пакетик будет вместе со смесью), но уже не перемешивая.

Посмотрите, как легко и быстро готовится сусло

Основное брожение. Пивоварня, заполненная суслом, оставляется на 5-10 дней в помещении с температурой около 18-23 °С. В это время в ней происходят основные процессы брожения. Признаком, что всё протекает нормально, является появление густой шапки пены. Через 3-4 дня пена начинает спадать, это сигнализирует о завершении стадии брожения. Попробуйте напиток на вкус: если сладости не чувствуется, зато появилась горчинка — значит, процесс полностью закончен. Дображивание. По окончании брожения пиво мутное из-за взвеси дрожжевых клеток и не имеет выраженного вкуса. Именно поэтому необходимо дображивание, которое проводится на холоде (при температуре 2-5 °С или 5-8 °С в зависимости от сорта). Для этого пивоварню помещают в холодильник на 7-10 дней, где дрожжи оседают, пиво осветляется и насыщается углекислым газом. По истечении 10 дней напиток можно пробовать, однако лучше подождать еще какое-то время (7-15 дней) и дать пиву "созреть". Окончательная готовность определяется на ваш вкус.

Благодаря компактным размерам устройство легко умещается в холодильнике

На 2 и 3 этапах необходимо следить за давлением по манометру. При основном брожении стрелка должна находиться в "зеленой зоне" (10-15 psi), а при дображивании она опускается до "голубой зоны" (5-10 psi). Не допускайте подъема давления до "красной зоны".

С помощью манометра вы сможете контролировать давление в пивоварне

Готовое пиво должно храниться под давлением. Для его дополнительного газирования используется блок карбонизации, куда вставляются комплектные баллончики с углекислым газом. Обычно 2-3 баллончика достаточно на 10 л пива (при нехватке их можно докупить отдельно). Если при розливе напиток хорошо вытекает с образованием шапки пены, значит давление нормальное.

Демонстрация процесса сборки пивоварни

Технические характеристики:

вместимость бочонка-ферментатора — 10 л; приборы контроля — встроенный манометр; тип пивной смеси — сухая; материал корпуса — углепластик; габариты упаковки — 31х26х33 см; вес (в упаковке) — 3,85 кг.

Комплект поставки:

пивоварня "BeerMachine 2000" (в разобранном виде); подставка; 3 баллончика с углекислым газом; инструкция; упаковка