Альбумин порошок, съедобный Белковый порошок, торт печенье иффи яйцо белый порошок, выпечка питание фортификатор

Описание

Это отличный продукт, изготовленный из чистых свежих яичных белков. Обладает характеристиками удаления сахара, удаления рыбы, высокой чистоты и быстрого растворения.В то же время, этот продукт также имеет хорошие функциональные характеристики, такие как: высокая гелеваемость (прочность геля куриного белка порошок может достигать около 350 г-700 г/см2, что гораздо выше, чем сила геля соевого белка порошка), высокие свойства взбивания, эмульгирование, удержание воды, И т. Д. Эти отличные свойства сделали Белковый порошок широко используемым во многих отраслях промышленности:Белковый порошок пищевой промышленности широко используется в пищевой промышленности. Например, его можно использовать в качестве подставки для осветлитель при обработке рок сахаром и изысканность; его можно использовать в качестве подставки для пенообразователь при обработке закуски; используется для повышения эластичности и сладости при переработке мясных продуктов, таких как колбаса Из ветчины; Используется при обработке вареных яиц, таких как сушеное яйцо; используется для улучшения глютена; используется обработанное мороженое, шоколадный порошок, освежающие напитки, бисквиты и т. Д.