Описание
67 слоев Дамаск-забит на ядре VG10 кирицукэ японский профессиональный нож шеф-повара сырой рыбы филе мяса слайсер ресторанный нож 2,2 W
Материал лезвия:Импортированный японский VG10 ядро, 33 слоя дамасской стали.
Лезвие Длина:240270300 мм (одноконический правый край)
Ручка Материал:Черное дерево РУЧКА(Нежный цвет и глубокая натуральная форма на основе. Высокая стойкость к коррозии и долговечность.)
Твердость по роквеллу Класс C весы:58-60 высокая отключающая способность
Сила резания:(6,0-8.0N).
Посылка
-Деревянный Ножи оболочка
-Изысканная дубовая деревянная коробка упаковка.
Подпись 67 слоев дамасский узор-Уникальный дамасский узор и VG-10 режущая сердцевина предназначены для повышения прочности, повышения устойчивости к пятнам и получения наилучшей производительности резания.
Исключительная резкость-Этот нож приносит Вам ультра-остроту. Это лезвие скользит по мясу, лососею, рыбе и суши с минимальным усилием.
Сохраните оригинальный вкус-С одной окантовкой дизайн этого шеф-повара нож легко контролировать нарезки тонких кусочков сырой рыбы, сашими, суши и лосося, и не повредить качество и изменить вкус. Лучший нож для суши, очень рекомендуется.
Сверхострое крепление края-Эксклюзивная технология термической обработки для достижения HRC 58-60 делает наши лезвия ножей чрезвычайно острыми на удивительное долгое время.
Эргономичный дизайн ручки и ножны для ножа-Высококачественная ручка из натурального дерева ручной работы с помощью 7 процессов, минимизирует натяжение запястья, обеспечивая надежный и удобный захват, независимо от размера вашей руки или места, где вы захватываете. Защитные для работы с ножом, вы можете хранить или переносить его более безопасно и удобно.
В целом
-Идеальный подарок для домашних поваров и профессионального шеф-повара.
-Идеально подходит для рыбы/мяса/овощей/фруктов и т. д. не рвет и не скрежет, только безжалостная эффективность.
Материал лезвия от японской компании. Качество гарантировано.
1. Наша фабрика Директор с 40-летним высокого качества кухня и Открытый Ножи делая опыт.
3. Использование японской технологии, уникальные окантовки и способы термической обработки. Нож более острый и прочный.
4. Сильная конструкция. Один из наших ножей был собран журналом <Blade Show> в США.
5.Wüsthof, Zwilling Твин, Мировая кухня, OMEGA наши OEM клиенты.Вы можете знать, что наше качество стабильное.
-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженные продукты, кости, скорлупы и низкокачественные разделочные доски. Он предназначен специально для использования только для бескостных рыб.
-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пачкать с использованием. Окрашивание является нормальным и не повлияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, держите лезвие как можно более сухим, прежде чем оно будет убрано для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена с помощью ластика ржавчины.
-Ручная стирка мягким мылом. Не ставьте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей cСвяжитесь с нами.
Верхний Ножи!
Характеристики
- Номер модели
- LUCKY 2.2W
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Сертификация
- Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA / LFGB / SGS
- Тип ножа
- Филетирующие ножи
- Особенности
- Экологичный
- Тип
- Ножи
- Blade Material
- Japanese VG10 core,33 layers high carbon damascus steel
- Handle Material
- Premium Ebony wood
- Knife Type
- Professional Deba ,Japanese knife,Western Style Kitchen tool
- Knife character
- Durable,SharpnessSuperb Edge Retention, Stain & Corrosion Resistant
- Knife Related key words1
- Cutlery, Metal knives,non-stick cutter, Razon sharp , comfort handle
- Knife Related key words2
- fillet, hammered Yanagi Master fish, Japon Sushi Knife,scabbard
- Knife Related key words3
- Knives, Japan Knife set, knife sharpener, knife block, knife bag, kit
- Knife Related key words4
- Sujihiki,Kiritsuke Tanto,Kiritsuke,Hakata, Gyuto,bonning knife
Сопутствующие товары
